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Meine liebste Backmischung – RUSTIKAL von Tanjas glutenfrei, glutenfrei & vegan
Lieferumfang: 6 x 400g Backmischung RUSTIKAL von Tanjas glutenfrei
Sie möchten schnell und einfach mischbrot-ähnliches Brot backen? Dann wird Sie diese Mischung überzeugen! Das Brot aus der unkomplizierten Backmischung überzeugt durch Geschmack und Textur und das fertige Brot steht glutenhaltigem Mischbrot in Nichts nach! Grandiose Backrezepte aus der Mischung sind HIER notiert.
Die Zubereitung gelingt im Nu und nach wenigen Minuten kommt der Teigling sogleich in den kalten Backofen. Gebacken in einem Topf (HIER gibt`s Tipps zum Gefäß) kommt nach der Backzeit das Brot zum Vorschein, welches optisch überzeugt und zudem mit herrlich krosser Kruste!
Die Backmischung ist frei von Mais, glutenfreier Weizenstärke, glutenfreien Hafer, Soja und Lupine – zudem frei von Milchbestandteilen und vegan. Für einen tollen Ballaststoffanteil sorgen Reisvollkornmehl, Flohsamenschalenpulver und Xanthan in der Mischung. Salz und Zucker ist der Mischung bewusst nicht zugegeben, denn Sie können selbst entscheiden, welches Produkt Sie diesbezüglich nutzen möchten Das Brot gelingt übrigens perfekt OHNE HEFE und das Rezept dazu ist HIER notiert.
Zutaten der Backmischung: Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Vollkornreismehl, Reismehl, Kastanienmehl, Teffmehl, Goldhirsemehl, Reissauerteig, Flohsamenschalenpulver, Verdickungsmittel: Xanthan.
Eine Packung mit 400g Backmischung ergibt ein Brot von etwa 710g
Tanjas Tipp zur Aufbewahrung: Das rustikale Brot bleibt über Tage hinweg weich und saftig. So kann das ausgekühlte Brot im Gefrierbeutel oder einer Kunststoffbox im Kühlschrank gelagert werden. Wer krosse Brotscheiben möchte, die Scheiben vor dem Verzehr kurz in den Toaster geben. Alternativ kann das Brot sehr gut eingefroren werden. Das komplett ausgekühlte Brot in Scheiben schneiden und einfrieren. Bei Bedarf die gefrorenen Scheiben direkt im Toaster aufbacken und die frischen Brotscheiben genießen.
Für weitere Angaben gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) klicken Sie bitte auf die Bilder:
Information zur Produktlagerung: Bitte kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tanja Gruber, Am Weinberg 7, 91567 Herrieden, Deutschland
| Infos | Glutenfreie Backmischung RUSTIKAL |
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Customer reviews
3 reviews for 6 x 400g Glutenfreie Brotbackmischung RUSTIKAL – Tanjas glutenfrei MHD 01.10.25
Endlich ein Glutenfreies Brot welches einem frisch gebackenem normalen Brot in nichts nachsteht. Ich konnte es nach dem ersten Biss kaum glauben.
Das beste glutenfreie Brot, das ich kenne! Mega lecker und super einfach zu backen.
Liebe Tanja, danke dass du meine Brotzeit mit diesem leckeren Brot rettest. Ich hoffe, ich kann für immer deine Mischungen kaufen, ich wüsste nicht, welches Brot ich sonst essen sollte.
Liebe Grüße,
Agnes
Das Brot ist einfach super! Die Vorbereitung ist minimal und es steht einem glutenhaltigen Brot geschmacklich in NICHTS nach! Absolut empfehlenswert.
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