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Meine liebste Mischung – UNIVERSAL von Tanjas glutenfrei, glutenfrei & vegan
Sie möchten schnell und einfach schmackhafte, maisfreie Basisteige wie Mürbeteig, Biskuit, Rühr- und Brandteig, aber auch Teige für Waffeln & Pancakes zubereiten? Mit der Mehlmischung UNIVERSAL von Tanjas glutenfrei gelingt dies bestens! Das besondere an dieser Mischung: das Bindemittel Xanthan ist bereits enthalten! So ist beim Mürbeteig eine zusätzlich Zugabe von Xanthan nicht mehr nötig.
Alle Rezepte auf der Website www.rezepte-glutenfrei.de, bei welchen eine “helle glutenfreie Mehlmischung auf Reis/Kartoffelbasis” nötig ist, können Sie mit dieser Mischung bestens 1:1 zubereiten. Außerdem können Sie bei glutenhaltigen Rührteigrezepten den Mehlanteil ebenfalls 1:1 durch diese glutenfreie Universalmehlmischung austauschen.
Die Mehlmischung ist frei von Mais, glutenfreier Weizenstärke, glutenfreien Hafer, Soja und Lupine – zudem frei von Milchbestandteilen und vegan.
Zutaten der Backmischung: Reismehl, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Verdickungsmittel: Xanthan.
Inhalt: 4 x 1 kg
Für weitere Angaben gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) klicken Sie bitte auf die Bilder:
Information zur Produktlagerung: Bitte kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tanja Gruber, Am Weinberg 7, 91567 Herrieden, Deutschland
| Infos | Glutenfreie Mehlmischung UNIVERSAL |
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4kg Glutenfreie Brotbackmischung DUNKEL - Tanjas glutenfrei 
Kundenbewertungen
1 Bewertung für 4 x Glutenfreie Mehlmischung UNIVERSAL 1kg – Tanjas glutenfrei
Eierlikörkuchen, Marmorkuchen, Pfannkuchen oder mein Favorit Kaiserschmarrn gelingen mit diesem Mehl perfekt. Biskuitteige für z.B. selbstgemachtes Tiramisu sehr fluffig und lecker. Kann ich nur empfehlen. Habe letztes mal einen Käsekuchen damit gebacken (ohne Puddingpulver) und den Mürbeteig halb mit der Universal Mehlmischung und halb mit gemahlenen Mandeln ohne Schale gemacht und für die Quarkmasse ebenfalls mit diesem Mehl verfeinert – einfach ein Traum.
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