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Meine liebste Backmischung – BROTGEWÜRZ von Tanjas glutenfrei, glutenfrei & vegan
Sie möchten schnell und einfach mischbrot-ähnliches Brot mit einem feinen Aroma nach typischen Brotgewürzen backen? Dann wird Sie diese Mischung überzeugen! Das Brot aus der unkomplizierten Backmischung überzeugt durch Geschmack und Textur und das fertige Brot steht glutenhaltigem Mischbrot in Nichts nach!
Die Zubereitung gelingt im Nu und nach wenigen Minuten kommt der Teigling sogleich in den kalten Backofen. Gebacken in einem Topf (HIER gibt`s Tipps zum Gefäß) kommt nach der Backzeit das Brot zum Vorschein, welches optisch überzeugt und zudem mit herrlich krosser Kruste!
Die Backmischung ist frei von Mais, glutenfreier Weizenstärke, glutenfreien Hafer, Soja und Lupine – zudem frei von Milchbestandteilen und vegan. Für einen tollen Ballaststoffanteil sorgen Reisvollkornmehl, Flohsamenschalenpulver und Xanthan in der Mischung. Salz und Zucker ist der Mischung bewusst nicht zugegeben, denn Sie können selbst entscheiden, welches Produkt Sie diesbezüglich nutzen möchten Das Brot gelingt übrigens perfekt OHNE HEFE und das Rezept dazu ist auf der Verpackungsrückseite notiert.
Zutaten der Backmischung: Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Reisvollkornmehl, Reismehl, Kastanienmehl, Teffmehl, Goldhirsemehl, Reissauerteig, Flohsamenschalenpulver, Brotgewürz 8% (Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander), Verdickungsmittel: Xanthan.
Eine Packung mit 400g Backmischung ergibt ein Brot von etwa 710g
Tanjas Tipp zur Aufbewahrung: Das Brot bleibt über Tage hinweg weich und saftig. So kann das ausgekühlte Brot im Gefrierbeutel oder einer Kunststoffbox im Kühlschrank gelagert werden. Wer krosse Brotscheiben möchte, die Scheiben vor dem Verzehr kurz in den Toaster geben. Alternativ kann das Brot sehr gut eingefroren werden. Das komplett ausgekühlte Brot in Scheiben schneiden und einfrieren. Bei Bedarf die gefrorenen Scheiben direkt im Toaster aufbacken und die frischen Brotscheiben genießen.
Für weitere Angaben gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) klicken Sie bitte auf die Bilder:
Information zur Produktlagerung: Bitte kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tanja Gruber, Am Weinberg 7, 91567 Herrieden, Deutschland
| Infos | Glutenfreie Backmischung BROTGEWÜRZ |
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Customer reviews
3 reviews for Glutenfreie Brotbackmischung BROTGEWÜRZ 400g – Tanjas glutenfrei MHD 20.08.25
Beste Backmischung ever. Leichte Verarbeitung prima Geschmack. Bestelle jetzt zum 2 ten mal.
Diese Backmischung schmeckt einfach lecker. Wer Brot mit Gewürzen mag kommt nicht mehr davon weg.
Auch für das Rezept “Zwiebelstangen” ist es perfekt. Gerne wieder.
Wir lieben diesen Brot. Super einfach zu backen. Und schmeckt auch noch richtig gut. Wir bestellen schon seit 1,5 Jahren.
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