Meine glutenfreie Weihnachtsbäckerei

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Entdecke Rezepte zur glutenfreien Weihnachtsbäckerei aus den Kategorien klassische und raffinierte Plätzchen, prächtige Weihnachtstorten und Kuchen, weihnachtliche Desserts. Im Buch ist zudem ein hilfreicher Theorieteil enthalten.

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Artikelnummer: 120 Kategorie:

Zöliakie, Unverträglichkeiten oder einfach ein kritischer Blick auf Getreidesorten: Immer mehr Menschen suchen heute nach glutenfreien Lebensmitteln und Rezepten. Gerade in der Weihnachtszeit fragen sich viele: Wie geht ein Weihnachtsessen ohne Gluten? Tanja Gruber kennt darauf jede Menge – köstliche – Antworten! Denn Deutschlands erfolgreichste Glutenfrei-Expertin versteht es wie keine andere, dennoch alles so zuzubereiten, dass es garantiert schmeckt. Von Lebkuchen über Vanillekipferl bis zum Panettone: In Tanja Grubers neuem Buch finden Sie zahlreiche Klassiker, die in der Advents- und Weihnachtszeit nicht fehlen dürfen. Mit vielen Extras: Wie befülle ich einen glutenfreien Adventskalender? Wie gestalte ich ein glutenfreies Silvesterdinner?

Aus dem Inhalt: Alle beliebten Plätzchen-Klassiker für eine wunderbar glutenfreie Weihnachtszeit mit der ganzen Familie! Glutenfreie Festtagsmenüs, Anleitung für einen glutenfreien Adventskalender und vieles mehr!

  • Plätzchen: Alpenbrot, Cappuccino-Monde, Florentiner-Ecken, Nougatstangen, Punschbrezeln, Zimtschnecken, u.v.m.
    Lebkuchen & Co.: Dominosteine, Lebkuchenhaus, Printen, Spekulatius, u.v.m.
    Weihnachtliches Gebäck, Kuchen & Schnitten: Baumkuchen, Glühweinkuchen, Mandarinenschnecken mit Zimtguss, Schneemann-Amerikaner, u.v.m.
    Festliche Torten: Buchweizen-Buttercremetorte, Haselnuss-Sahnetorte, Schneeballtorte, Zimtstern-Birnen-Torte, u.v.m.
    Stollen, Panettone & Früchtebrot: Apfel-Früchtebrot, Quarkstollen, Nusswickel nach Stollenart, Panettone, u.v.m.
    Dessert: Bratapfel-Tiramisu, Crêpes mit karamellisierten Birnen, Gebackene Apfelringe mit Lebkuchensoße, u.v.m.

Zum Blick ins Buch geht’s HIER entlang.
Autorin: Tanja Gruber
Seiten: 160
ISBN: 978-3-7088-0860-4
Typ: Hardcover, 19 x 24,5 cm

Infos

Autorin: Tanja Gruber
Seiten: 160
ISBN: 978-3-7088-0860-4
Typ: Hardcover, 19 x 24,5 cm

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2 reviews for Meine glutenfreie Weihnachtsbäckerei
  • 5 out of 5

    Wie immer gute gelingsichere Rezepte. Ich liebe die Eisenbahner….

  • 5 out of 5

    Ich backe meine Weihnachtsplätzchen jetzt das 2.× aus diesem Backbuch und bin begeistert.
    Letztes Jahr wurde ich viel nach den leckeren Plätzchen Rezepten gefragt.
    Sie sind alle ganz toll geworden. Ich freue mich jetzt schon auf die Weihnachtsbäckerei.

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