Glutenfreier, weicher Kakaobiskuit gefüllt mit Sahne und Kirschen! Verziert mit Schokoraspel, Sahne und Kirschen wird die Rolle zum köstlichen Hingucker! Rasch zubereitet und beliebt bei Groß und Klein! Aber seht selbst 🙂
Hier geht`s zur Videoanleitung: https://youtu.be/-UEVd0oSSGY
Hallo Tanja,
ich finde, daß das eine tolle Idee ist mit dem Video. Hoffe, daß bald auch andere folgen. Vielen lieben Dank für die besonders tollen und gelingsicheren Rezepte. Liebe Grüße
Liebe Gülhan,
vielen Dank für Deine freundliche Nachricht! Weitere Videos sind in Arbeit und ich hoffe, sie sind eine Hilfe beim glutenfreien Kochen und Backen. Liebe Grüße, Tanja 🙂
Hallo Tanja, kann ich die Rolle schon am Vortag backen? Wenn ich die in das Geschirrtuch wickle und in Kühlschrank stelle, hält sich dann der Teig saftig bis am nächsten Tag?
Hallo Anja,
liegt der Biskuit über Nacht im Geschirrtuch, so lässt er sich am nächsten Tag nicht mehr schön entrollen und er wird evtl. brüchig! Ich würde die Rolle am gleichen Tag befüllen und fertigmachen, dann zieht sie über Nacht schön durch und schmeckt am nächsten Tag ebenfalls sehr lecker! Gutes Gelingen und liebe Grüße, Tanja 🙂
Liebe Tanja. Ich möchte die Biskuit roulade gern vorbacken und einfrieren. Ich wollte den Biskuit ungefüllt einfrieren und am Tag der Feier füllen. Meinst du das wäre möglich? Wie wickel ich dazu die roulade am besten? Danke für deine tollen Rezepte. Sie machen unseren Alltag so viel schöner und unkomplizierter. Unser Sohn vermisst seitdem nichts mehr denn mama backt es glutenfrei . vielen lieben dank für deine Mühe.
Liebe Anja,
ich freue mich sehr über Deine freundliche Rückmeldung! 🙂
Die ungefüllte Roulade einzufrieren habe ich leider noch nicht getestet. Ich würde Dir jedoch empfehlen den Biskuit wie in der Anleitung herzustellen und mit einem Geschirrtuch aufzurollen. Dann komplett auskühlen lassen und mit dem Tuch aufgerollt in einen Gefrierbeutel geben. In den Gefrierschrank geben und die Rolle bei Bedarf einfach auftauen lassen. Ich wünsche Dir gutes Gelingen und würde mich über Deine Rückinfo sehr freuen! Liebe Grüße, Tanja 🙂
Hallo Tanja,
eine Kirschroulade ist eine super tolle Idee für den Sonntagskaffee, danke…
Ich hoffe Du hast weiterhin so tolle Ideen…
Liebe Grüße Tina
Dankeschön liebe Tina! Viel Spaß beim Nachbacken 🙂