Im Video wird aufgezeigt, wie einfach und rasch sich glutenfreier Flammkuchen nach Elsässer Art herstellen lässt! Der Teig wird ohne Hefe zubereitet und ist somit prima geeignet, wenn Hefe nicht vertragen wird. Tipp: Wenn`s mal schnell gehen muss, kann der Teig auch sehr gut für Pizza verwendet werden! ???
Hier geht`s zum Video: https://youtu.be/3IEB1W-CpvA
Das Rezept seht ihr Hier.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! Hinterlasst gerne Kommentare, wie es euch gelungen ist und wie es euch schmeckt! 🙂
Danke für das tolle Rezept!! 🙂
Der Flammkuchen hat super lecker geschmeckt. Es ging super einfach.
Vielen Lieben Dank.
Lieben Gruß
Yvonne
Dankeschön Yvonne, Deine Rückmeldung freut mich sehr! LG Tanja 🙂
Sehr lecker.! Habe vegetarische Variante ausprobiert, mit Zucchini, Paprika etc. (je nach Verträglichkeit) schmeckt auch sehr lecker. Der Teig funktioniert tatsächlich nur mit Mix B, andere Sorte von Schär war eine klebrige Angelegenheit und ist nicht so gut gelungen. Meine Gäste waren begeistert.
Hallo Maria, Deine vegetarische Variante klingt sehr lecker! Das probiere ich gerne mal aus. Vielen Dank für Deinen Tipp! LG Tanja 🙂