{"id":5664,"date":"2022-11-15T10:30:51","date_gmt":"2022-11-15T10:30:51","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte-glutenfrei.de\/shop\/?post_type=product&p=5664"},"modified":"2026-04-03T16:46:54","modified_gmt":"2026-04-03T16:46:54","slug":"glutenfreie-brotbackmischung-brotgewuerz-400g-tanjas-glutenfrei","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/rezepte-glutenfrei.de\/shop\/product\/glutenfreie-brotbackmischung-brotgewuerz-400g-tanjas-glutenfrei\/","title":{"rendered":"Glutenfreie Brotbackmischung BROTGEW\u00dcRZ 400g – Tanjas glutenfrei"},"content":{"rendered":"

Meine liebste Backmischung – BROTGEW\u00dcRZ von Tanjas glutenfrei<\/em>, glutenfrei & vegan<\/strong><\/p>\n

Sie m\u00f6chten schnell und einfach mischbrot-\u00e4hnliches Brot mit einem feinen Aroma nach typischen Brotgew\u00fcrzen backen? Dann wird Sie diese Mischung \u00fcberzeugen! Das Brot aus der unkomplizierten Backmischung \u00fcberzeugt durch Geschmack und Textur und das fertige Brot steht glutenhaltigem Mischbrot in Nichts nach!<\/p>\n

Die Zubereitung gelingt im Nu und nach wenigen Minuten kommt der Teigling sogleich in den kalten Backofen. Gebacken in einem Topf (HIER<\/a> gibt`s Tipps zum Gef\u00e4\u00df) kommt nach der Backzeit das Brot zum Vorschein, welches optisch \u00fcberzeugt und zudem mit herrlich krosser Kruste!<\/b><\/p>\n

Die Backmischung ist frei von Mais, glutenfreier Weizenst\u00e4rke, glutenfreien Hafer, Soja und Lupine – zudem frei von Milchbestandteilen und vegan. F\u00fcr einen tollen Ballaststoffanteil sorgen Reisvollkornmehl, Flohsamenschalenpulver und Xanthan in der Mischung. Salz und Zucker ist der Mischung bewusst nicht zugegeben, denn Sie k\u00f6nnen selbst entscheiden, welches Produkt Sie diesbez\u00fcglich nutzen m\u00f6chten Das Brot gelingt \u00fcbrigens perfekt OHNE HEFE und das Rezept dazu ist auf der Verpackungsr\u00fcckseite notiert.<\/p>\n

Zutaten der Backmischung:<\/strong> Kartoffelst\u00e4rke, Tapiokast\u00e4rke, Reisvollkornmehl, Reismehl, Kastanienmehl, Teffmehl, Goldhirsemehl, Reissauerteig, Flohsamenschalenpulver, Brotgew\u00fcrz 8% (Fenchel, K\u00fcmmel, Anis, Koriander), Verdickungsmittel: Xanthan.
\nEine Packung mit 400g Backmischung ergibt ein Brot von etwa 710g<\/strong><\/p>\n

Tanjas Tipp zur Aufbewahrung: <\/strong>Das Brot bleibt \u00fcber Tage hinweg weich und saftig. So kann das ausgek\u00fchlte Brot im Gefrierbeutel oder einer Kunststoffbox im K\u00fchlschrank gelagert werden. Wer krosse Brotscheiben m\u00f6chte, die Scheiben vor dem Verzehr kurz in den Toaster geben. Alternativ kann das Brot sehr gut eingefroren werden. Das komplett ausgek\u00fchlte Brot in Scheiben schneiden und einfrieren. Bei Bedarf die gefrorenen Scheiben direkt im Toaster aufbacken und die frischen Brotscheiben genie\u00dfen.<\/p>\n

F\u00fcr weitere Angaben gem. der\u00a0Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) <\/a>klicken Sie bitte auf die Bilder:<\/b><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Information zur Produktlagerung: Bitte k\u00fchl und trocken lagern.
\nVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer:<\/i> Tanja Gruber, Am Weinberg 7, 91567 Herrieden, Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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