Online-Grundlagenkurs “Brotbacken im Topf” Dienstag 14.03.23

Online-Grundlagenkurs “Brotbacken im Topf” Dienstag 14.03.23

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49,99 

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 2023-5 Kategorie:

Für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet. Mit Theorieteil. 
Im Online-Grundlagenkurs wird detailliert auf die Brotherstellung im Topf und auf die Verarbeitung von herzhaftem Hefeteig eingegangen. Brotteige, welche für das Brotbacken im Topf ideal sind werden besprochen und anhand der Brotherstellung anschaulich aufgezeigt. Das Brot wird ohne Fertigmehl zubereitet und somit kommen reine glutenfreie Mehle und Bindemittel zum Einsatz. Im Kurs wird zudem auf die Eigenschaften der glutenfreien Mehle und Bindemittel detailliert eingegangen und allgemeine Tipps und Tricks zur glutenfreien Brotherstellung und Aufbewahrung erläutert. Während das Brot bäckt, folgt ein kleiner Theorieteil. Die Eigenschaften typischer Binde- und Verdickungsmittel werden anschaulich erklärt und zusätzlich wird auf die Eigenschaften der glutenfreien Mehle eingegangen. Im Anschluss steht Tanja für alle Fragen rund um die glutenfreie Bäckerei zur Verfügung.

Etwa zwei Wochen vor Kursbeginn erhält jeder Teilnehmer ein kleines Päckchen mit Utensilien für den Theorieteil und eine kleine Aufmerksamkeit. Dies ist im Päckchen enthalten: 15g Kokosmehl, 15g Reisvollkornmehl, 40g Flohsamenschalenpulver, 1 Teigkarte und 1 Kugelschreiber. Das Päckchen enthält zudem das Rezept und ein Anschreiben. Im Rezept ist notiert, welche Lebensmittel für den Kurs nötig sind und diese sind im Vorfeld zu besorgen und im Kurs bereitzustellen.
Die Kurse sind keine Verkaufsveranstaltungen und werden nicht durch Firmen gesponsert. Alle Informationen, die im Kurs weitergegeben werden, sind persönliche und positive Erfahrungen, wie sich glutenfreie Backwaren am besten herstellen lassen.

Termin: Dienstag 14.03.23
Beginn: 17 Uhr
Dauer: etwa 3 Stunden
Preis: 49,99 € inkl. MwSt.*
Location: Online
Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt

Zugangslink: Der Zugangslink wird eine Woche vor Kursbeginn per Mail übermittelt
Buchungsablauf:
Wenn Sie am Kurs teilnehmen möchten, legen Sie den Artikel bzw. den Kurs in den Warenkorb und folgen allen weiteren Schritten für den Bestellvorgang. Nach erfolgreichem Kauf erhalten Sie eine Bestätigung Ihres Einkaufs.

Was noch wichtig ist
– Aufgrund der großen Nachfrage können leider keine Kursplätze als Weiterbildungsmaßnahme für Blogger/innen und Ernährungsberater/innen gebucht werden.

Technisch benötigen Sie für die Teilnahme:
– Ein Tablet, Laptop, Notebook oder Smart-TV mit großem Bildschirm. Für bessere Audioqualität am besten noch externe Lautsprecher.
– Eine integrierte oder externe Kamera, damit Sie mir Fragen stellen können.

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